Y ahora una recetilla para los más vaguetes.. ya no hay excusa para no tener un detallito con ese amigo/a, familiar o compañero/a sin pasar demasiado tiempo en la cocina..porque son diez minutos!!! Os sorprenderán estos bombones de copos de maíz. Allá vamos!
INGREDIENTES:
150 gr de chocolate de cobertura
15 gr de mantequilla
Corn Flakes al gusto
PREPARACIÓN
Para empezar fundiremos el chocolate al baño maría, con un poquito de mantequilla que le dará más brillo a la mezcla. Una vez fundido, lo apartamos del fuego y lo dejamos atemperar 2 minutos. Acto seguido vamos añadiendo copos de maíz de vuestra marca favorita, (no hace falta ser muy sibarita yo los uso sin azúcar del Lidl, que ya queda bastante dulce con la cobertura, pero eso ya es a gusto del consumidor). Rápidamente mezclaremos los copos de maíz con el chocolate, intentando que queden bien impregnados por todo. Añadiremos más o menos copos al gusto, pero sin que cueste que se bañen en el chocolate porque luego no no se nos formarán los bombones y se desmenuzará todo...
Anteriormente, habremos preparado una bandeja de horno con papel antiadherente o papel de aluminio. Rápidamente tomaremos cucharadas de la mezcla y las pondremos en la bandeja. No importa si quedan muy irregulares o de diferente tamaño, allí está la gracia.
Luego metemos la bandeja en la nevera 15 minutos. No conviene dejarlo demasiado tiempo allí, porque el chocolate tiende a crear unas gotitas de agua en la superficie que nos estropean el resultado.
Lo guardamos en unas bolsitas de celofán (en Palma las venden casa Roca) y tenemos un detallito monísimo para regalar.
El truco está en no dejar los cereales demasiado tiempo dentro del bol de chocolate caliente para que no se reblandezcan y se mantengan crujientes.
Se pueden idear toda clase de variantes, con chocolate blanco, con leche, con esencia de naranja, canela, con arroz hinchado.. A volar la imaginación .. Tienen un gustito similar al turrón de Suchard.. y quien se puede resistir a eso?
ya los hice y están mmmmm. Gracias por estas maravillosas recetas.
ResponderEliminarTendré que probarlo, tienen una pinta espectacular. Gracias por compartir!
ResponderEliminarEs empezar a comer y no parar!!! jjjj... ya me contarás!
ResponderEliminarMadre mia acabo de ver la soución a mi dilema y penuria. Llevo mes y medio o lelvaba sin trigo en mi dieta. Fenmenal de la muerte qu eestaba pero ayer y hoy y ante ayer jajaja comí Fitness choco negro. en la merienda asi picoteando y ahora ocn un cortado rollo desayuno y todo... Y COMO QUE NO.
ResponderEliminarestaba deseperada porque me gustaba antaño picotear los fitness más que en el desayuno sino en la merienda y estaba angustiada, si no los veo vale pero como les vea a los de mi madre... pues ya la hemos cagado
Los probaré, que cornflakes compro?
Yo suelo comprar de los naturales pero claro que valen 2.20 o así
Hola Neula, yo uso también los naturales, los compro sin azúcar añadido, los más económicos y quedan fenomenal, aunque no te recomiendo comerte estos bombones a puñados o la dieta se irá al traste, pero tenerlos en la despensa para un homenaje de vez en cuando no hace daño a nadie... que aprovechen!!! un besito.
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